12月のレッスン

◆受講料：8,000円(税込) 　　

・今月のパンとレシピ
・パンに合わせた簡単デリ
・コーヒーまたは紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。

シュトーレン・ボタニカル

ホシノ丹沢酵母を使い、バターリッチな生地にほんのりスパイスをきかせ、深く華やかなボタニカルな香りのジンに長時間漬け込んだ7種類のドライフルーツとナッツを混ぜ込みしっとりと焼き上げます。新しい製法で生地作りにもこだわりました。パウンド型サイズ1本を作り、お持ち帰りいただきます。日持ちもしますが、作り立てでも熟成したしっとり感を味わっていただけます。

もちもち胡麻パン

ほんのりとお醤油の香るもちもち生地に黒胡麻を混ぜ込み、外パリッと中もっちりの食感が美味しいです。発酵させないで短時間で作れるのも魅力です。あるパン屋さんのひと品を作りたいとのリクエストで再現できたかは・・・ですが、何度作っても食べ飽きないくらい好きな感じに仕上がりました。

レッスン日

※定員６名様、2名様以上揃った日のみ開催いたします。

ご予約

ご予約の受付は11月5日(水)20:00より承ります。4名様以上のグループの場合は4日までにお申込みください。※新規グループは受付しておりません。

お名前、ご住所、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

※ご連絡先のご記入がない場合は受付いたしかねます。

◉２回目以降の方は、ラインまたはメールにて

お名前、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

※ご希望日は複数あげていただきますと助かります

※お返事は2日以内に差し上げますが、3日以上経っても返信のない場合はお手数ですがご連絡ください。

キャンセル

少人数制につき、なるべくキャンセル・変更はご遠慮ください。当日の場合は、お電話にてご連絡をお願いします。材料準備の都合により、1週間前よりキャンセル料金をご負担いただきます。

7日前キャンセルの場合　3,000円

前日キャンセルの場合　受講料の半額

当日キャンセルの場合　受講料の全額

※全額お支払いの場合、次回お越しの際にレシピをお渡しいたします。パンの送付はございません。

持ち物

エプロン・お手拭き・筆記用具・パン持ち帰り用袋