2月のレッスン

◆受講料：7,000円(税込) 　　

・今月のパンとレシピ
・パンに合わせた簡単デリ
・コーヒーまたは紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。

豚まん＆餡まん

ホシノ丹沢酵母を使い、ほんのり甘みのある豆乳仕込みの饅頭生地で豚挽肉で作る餡を包み込んだ豚まんと粒餡を包む餡まんを作ります。中種法により短時間で作ることができるため、レッスンでは生地作りからのスタートとなります。

酵母ブラウニー

ホシノ丹沢酵母を使用して、しっとり濃厚なチョコレートの焼き菓子ブラウニーを作ります。平たく焼いてカットするのが一般的ですが、高さを出して食感の違いを楽しめるようにしました。こちらもレッスンでは生地作りからのスタートとなります。

レッスン日

※定員５〜６名、2名様以上揃った日のみ開催します。

ご予約

ご予約の受付は1月15日(水)20:00より承ります。4名様以上のグループの場合は14日までにお申込みください。※新規グループは受付しておりません。

お名前、ご住所、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

※ご連絡先のご記入がない場合は受付いたしかねます。

◉２回目以降の方は、ラインまたはメールにて

お名前、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

※ご希望日は複数あげていただきますと助かります

※お返事は2日以内に差し上げますが、3日以上経っても返信のない場合はお手数ですがご連絡ください。

キャンセル

少人数制につき、なるべくキャンセル・変更はご遠慮ください。当日の場合は、お電話にてご連絡をお願いします。材料準備の都合により、1週間前よりキャンセル料金をご負担いただきます。

7日前キャンセルの場合　2,000円

前日キャンセルの場合　受講料の半額

当日キャンセルの場合　受講料の全額

※全額お支払いの場合、次回お越しの際にレシピをお渡しいたします。パンの送付はございません。

持ち物

エプロン・お手拭き・筆記用具・パン持ち帰り用袋