2・3月のレッスン

寅ショコラ
春菊と桜海老のリュスティック

◆受講料:6,000円(税込)   

・今月のパンとレシピ
・パンに合わせた簡単なデリ
・コーヒーまたは紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。

寅ショコラ

ホシノ丹沢酵母を使ったふんわり菓子パン生地に手作りチョコシートとたっぷりのチョコレートを巻き込み、キューブ型に入れて焼き上げます。今年の干支”寅”にちなんだ虎柄(マーブル模様)のおやつパンです。レッスンでは分割からの作業となり、生地捏ねについては動画でご説明いたします。

春菊と桜海老のリュスティック

ホシノ丹沢酵母を使った高加水のフランスパン生地に春菊、桜海老、チーズを混ぜ込み焼き上げます。もっちりとしたおつまみパンに仕上げます。※時期的に春菊が入手できない場合は大葉に変更いたします。レッスンでは分割からの作業となり、生地捏ねについては動画でご説明いたします。

レッスン日

2月23日(水)4名様募集中です
2月24日(木)4名様募集中です
2月26日(土)4名様募集中です
3月 2日(水)4名様募集中です
3月 3日(木)4名様募集中です
3月 5日(土)4名様募集中です
3月 9日(水)4名様募集中です
3月10日(木)4名様募集中です
3月12日(土)4名様募集中です
3月17日(木)4名様募集中です
3月19日(土)4名様募集中です
3月23日(水)4名様募集中です
3月24日(木)4名様募集中です
3月26日(土)満席です(GP)


★いずれの日も10:30〜14:00の予定です。

※定員4名様、2名様以上揃った日のみ開催いたします。

ご予約

ご予約の受付は1月20日(木)20:00より承ります。4名様グループの場合は19日までにお申込みください。※新規グループは受付しておりません。

初めての方はメールにて

お名前、ご住所、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

2回目以降の方は、ラインまたはメールにて

お名前、電話番号、上記の中からご希望日をご記入の上お申し込みください

※ご希望日は複数あげていただきますと助かります

※お返事は2日以内に差し上げますが、3日以上経っても返信のない場合はお手数ですがご連絡ください。

キャンセル

少人数制につき、なるべくキャンセル・変更はご遠慮ください。当日の場合は、お電話にてご連絡をお願いします。材料準備の都合により、前日よりキャンセル料金をご負担いただきます。

前日キャンセルの場合 受講料の半額

当日キャンセルの場合 受講料の全額

※全額お支払いの場合、次回お越しの際にレシピをお渡しいたします。パンの送付はございません。

持ち物

エプロン・お手拭き・筆記用具・パン持ち帰り用袋

※レッスン中はマスク着用をお願いします

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。