神戸|塩屋|天然酵母パン教室 le ble'-vie ルブレヴィ|今月のレッスン

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蓬エスカルゴ

201905よもぎ.JPGホシノ丹沢酵母を使い、よもぎと胡麻を練り込んだ生地にバターを折り込み甘納豆とクリームチーズを巻き込みます。ざっくりとした食感が美味しいです。レッスンは1次発酵済みの生地をご用意しますが、合間に皆さんと一緒に生地捏ねいたします。


パンブリエ

201905パンブリエ.JPGホシノ丹沢酵母を使い、ハチミツを配合したしっとりと歯切れのよいセミハードなパン。シンプルで飽きのこないお食事パンです。クープを入れやすい生地なので、いろいろと試してみようと思います。こちらは生地捏ねはありませんので、口頭でご説明いたします。


◆受講料:5,500円  

・今月のパン(写真付きレシピあり)
・パンに合わせた簡単な付け合せ
・気まぐれデザート
・コーヒーor紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。小瓶と保冷剤をお持ち下さい。

レッスン日

本日より4/4までは4名様以上のグループでご参加の方のみお申し込み受付中です。
一般ご予約は 4/5(金)20:00より受付いたします。どうぞ宜しくお願いします。
※グループさんからお申込みがあった場合は4/4までに申込状況を以下に反映しますので
 お申し込み前にご確認ください。ご予約後のお返事は4/7以降となります。

5月 8日(水)ありがとうございます、満席です
5月 9日(木)ありがとうございます、満席です
5月11日(土)ありがとうございます、満席です
5月16日(木)ありがとうございます、満席です
5月18日(土)ありがとうございます、満席です
5月22日(水)ありがとうございます、満席です
5月23日(木)ありがとうございます、満席です
5月25日(土)ありがとうございます、満席です
5月29日(水)ありがとうございます、満席です
5月30日(木)ありがとうございます、満席です

★いずれの日も10:30〜14:00の予定です。

※定員5名様、2名様以上揃った日のみ開催いたします。
※ご希望の日を複数あげていただきますと助かります。
※GPでお申し込み後に人数変更がある場合は、GPさんで人数調整いただきます。