神戸|塩屋|天然酵母パン教室 le ble'-vie ルブレヴィ|今月のレッスン

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パヴェ/桜パヴェ

202004桜パヴェ.jpgホシノ丹沢酵母を使って、フランス語で石畳を意味するスクエア型のほんのり甘みのあるミルクパンを作ります。マスカルポーネベースの桜クリームをサンドした桜パヴェもご紹介いたします。レッスンは1次発酵済みの生地をご用意しますが、合間に皆さんと一緒に生地捏ねします。


oh抹茶バナーヌ

202004抹茶バナナ.jpgホシノ丹沢酵母を使ったライ麦入りカンパーニュ生地に生のバナナと抹茶、ナッツを加えました。バリエーションの広がる成型をご紹介いたします。こちらは生地捏ねはありませんので、口頭でご説明いたします。



◆受講料:5,500円   

・今月のパン(写真付きレシピあり)
・パンに合わせた簡単な付け合せ
・コーヒーor紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。

レッスン日

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4月レッスンは全日程中止いたします。5月以降も今のところ未定です。
再開できる日がきましたら、ご案内申し上げます。どうぞ宜しくお願いします。
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本日より3/4までは4名様以上のグループでご参加の方のみお申し込み受付中です。
一般ご予約は 3/5(木)20:00より受付いたします。
※グループさんからお申込み頂いた場合は3/4までに申込状況を以下に反映しますので
 お申し込み前にご確認ください。

4月  9日(木)ありがとうございます、満席です
4月 11日(土)ありがとうございます、満席です
4月 15日(水)ありがとうございます、満席です
4月 16日(木)ありがとうございます、満席です
4月 18日(土)ありがとうございます、満席です
4月 22日(水)ありがとうございます、満席です
4月 23日(木)ありがとうございます、満席です
4月 29日(水)ありがとうございます、満席です
4月 30日(木)ありがとうございます、満席です

★いずれの日も10:30〜14:00の予定です。

※定員5〜6名様、2名様以上揃った日のみ開催いたします。
※ご希望の日を複数あげていただきますと助かります。
※GPでお申し込み後に人数変更がある場合は、GPさんで人数調整いただきます。